地方菓子レッスンのご案内

Bonjour！
5〜6月は対面レッスンでの地方菓子クラスを開催します。
久しぶりの地方菓子レッスン、今回はフランス南西部です。

昨年8〜9月はガスコーニュ地方コンドン市の友人宅で滞在、
その時のパーティーでお出しした
近郊アジャン産のプリュンヌを使ったオリジナル菓子や、
ボルドー滞在中に見つけた日本では知られていない
マカロン菓子をご紹介出来ればと思います。
今回対面レッスンでカヌレ・ド・ボルドーをお教えするレッスンもあります！
難しい銅型カヌレ焼成を実際に見れて作業出来るチャンスです！

ご興味お持ちになられましたら、下記内容を明記し、教室LINE（＠ois6875i)にてお申し込み下さい。
①名前(フルネーム)、②Gmailアドレス、③住所（郵便番号を含む）、④年齢、⑤お菓子作り経験の有無
⑥Instagramアカウント（お持ちの場合）
　
どうぞよろしくお願いします。

【日時】５月26日(金)、27日(土)　10〜14時

【メニュー】　ガトー・アジャン・ホウジチャ（直径15cm一台実習持ち帰り）
　　　　　　　南西部郷土料理 　カスレ（ご試食・ルセットあり）
【レッスン料】　会員様　9,000円　（事前お振込の場合）　　当日現金払　10,000円
　　　　　　　非会員様 10,000円

＊２名以上催行。料理付きレッスンです。

【日時】6月9日(金)、10日(土)　10〜14時

【メニュー】　　カヌレ2種（生地作成デモストレーション・作業手伝いあり・持ち帰り6個）
　　　　　　　　マカロン・ド・ボルドー（デモストレーション・ご試食）
【内容】　　　　ルセット、実習、ご試食（レッスンメニュー）、ドリンク
【レッスン料】　会員様　9,000円　（事前お振込の場合）　　当日現金払　10,000円
　　　　　　　　非会員様 10,000円

＊２名以上催行。ご試食にお料理はありません。
こちらのレッスンは、お菓子教室、菓子販売等されている方の商用目的参加はご遠慮ください。
（レシピ開発でご依頼承りますので別途お問合せ下さい。）

【お知らせとお願い】
5月8日以降からコロナウィルス感染症法上の位置付けが5類移行に伴い、
5月以降の教室レッスン料金は当日現金支払処置を終了させて頂きます。

会員様
レッスン料のお支払い手続きは前々日までにお願い致します。
万が一前日支払いになってしまった場合は、確認出来る払い込み票又は
確認出来る写真等を当日ご提示下さい。
止むを得ず当日現金支払いの場合は、非会員様料金となります。

非会員様
レッスン料のお振込みは1週間前迄にお済ませ下さい。
お振込みの確認を以て予約確約となります。

＊お写真はイメージです。レッスン内容は予告なく若干の変更になる場合があります。ご了承下さい。