11月対面レッスンメニュー【パティスリーコース】

Bonjour！
11月のパティスリークラスのメニューご案内です。

秋も深めいて、そろそろショコラが欲しくなる季節。
製菓の基本『シュー生地』をショコラ風味で取り上げます。

パティスリークラスでは、少人数制で一つ一つの作業理由を出来る限り丁寧にお伝えし、
理解して頂くことを心掛けております。（復習動画付き）

作業の意味を分かって意識して作るのと作らないのでは、全く違います。

失敗する原因をよく理解して、自宅でも成功シューが焼けるようになりましょう！

エクレール、シュー、プチ・シューと３種類の絞りを同時に実習。
お味もエクレールとシューで２種類に展開します。

基本から様々に展開するコツも学んで頂きます。

コース制パティスリーコースで製菓の基本をきちんと学びたい方は是非、体験レッスンにご参加下さい。

今月は11月18日(金)がご参加可能です。

それでは、11月レッスンもどうぞよろしくお願い致します！