【2025年1月レッスンご案内】

2025年1月レッスンのご案内です。

1月はパイ生地月間です！
お菓子作りの難関、『パイ生地』をきちんと作れるようになりませんか？
マスター出来るとお菓子作りの幅がぐぐっと広がりますよ。
パイ生地の製法も3種類ありますが、難易度は中間の基本製法を習得してもらいます。

時間もかかり大変でなかなか自宅で向き合えないパイ生地。
少人数制クラスでフォローも万全、道具等整った環境、計量入らずでレッスン出来るので
昨年の参加者さんからも人気のレッスン。

デトランプから実習してご自身が折り込んだ生地は持ち帰り付きなので
自宅復習もすぐに出来て便利ですよ。
教室で用意した生地で成形して焼成、1台丸々持ち帰って頂きます。

2週連続レッスンでメニューも2種ご用意していますので
2回レッスン受講して苦手意識を無くして頂くのも良いかと思います。

パイ生地作業の為お部屋は少し寒くなりますので厚着でお越し下さいね！笑

【日程】
◉1月18日(土) 10:00~14:00 　　ミル・フィーユ・オ・フレーズ
◉1月25日(土) 10:00~14:00 　　ガレット・デ・ロワ

【レッスン料】
各10,000円（ウェルカムティー＆小菓子、実習、指導料、ルセット、ご試食、持ち帰りパイ生地、
作成菓子1台、施設利用料）　
　＊ガレット・デ・ロワはフェーブと王冠付き

【持ち物】
エプロン、持ち帰り箱（デコ箱５号サイズ）、保冷剤、お持ち帰り用袋
　
【お申し込みについて】
教室公式LINE（＠ois6875i) 又は教室メール（お問合せ画面）をご利用ください。
LINEの方がレスポンスが早いです。
パイ生地はお菓子作り初心者の方には難しい内容になりますので、ご理解の上ご無理のないよう
お申し込み下さい。
お写真はイメージです。実際のレッスン仕様と変更する場合があります。
当教室は会員制の為、2回目レッスン参加の方はご入会が必要になります。（別途入会金要）
ご了承下さいますようお願い致します。