5月地方菓子レッスンのご案内
5月地方菓子クラスメニューはイル・ド・フランス圏『タルト・モンモランシー』です。
昔さくらんぼの産地だったモンモランシーに昨秋に訪れました。
パリ北郊外に位置し広大な森が広がり、かつてはさくらんぼの木々が沢山あり一大産地だったモンモランシー。
この地で栽培されたモンモランシー種のさくらんぼ名から、様々なさくらんぼ菓子や料理にモンモランシー風と名付けられています。
ご試食のお料理はサラダ・パリジャンやフランス家庭で作られている様な定番料理をご紹介しますね。
【日程】
5月24日(金)、25日(土) 各10時〜14時頃
(2名以上集まる日のみ開催)
【メニュー】
イル・ド・フランス地方菓子
・タルトモンモランシー(1人1台実習・持ち帰り)
・デジュネ付き(フランス家庭料理)
【レッスン料】
10,000円(税込)
【お申し方法】
教室メール(lecoursdegirasol@gmail.com)又は教室LINE(@ois6875i)まで
(レスポンスの速さはLINEになります。出来る限り教室LINEからお申込み願います。)
お申し込みの際は下記内容を添えて下さい。
①お名前(フルネーム)②ご住所 ③電話番号④年齢 ⑤希望日⑥菓子作り経験
(両日ご都合のつく場合はお伝え願います。)
【ご注意事項】
当教室は会員制になります。既に一度教室レッスン参加されている方は別途入会金(10,000円)が必要になります。ご理解の程お願い致します。
(オンライン会員様から正会員の場合は6,000円になります。)
ご入会の際は教室スクールバッグ、教室バインダー、洗えるデコ箱をプレゼント致します。