Meilleurs voeux 2022！

謹んで新春のお慶びを申し上げます。

皆様、お正月はゆっくり出来ましたでしょうか＾＾

私も家族と共にゆっくり過ごさせて頂き、4日から気持ち新たにスタート致しました。
（年末年始に頂いたお返事等、順次進めて参りますので暫くお待ち願います。）

昨年を振り返ると、教室リニューアルで駆け抜けた1年でした。


2022年は昨年の経験から対面・オンラインのレッスンスタイルを活かし
引き続き新生活様式に合ったレッスンを継続しながら
皆様にお菓子作りの学びや喜びをお届けして参りたいと思います。

一方、エルグルメ公認料理家としても5年目を迎えました。
今後もお菓子ジャンルに捉われず、お料理にも取り組みながら活動を続けて参ります。
こちらのお菓子とお料理は、日常にささっと作れる旬の食材を使った時短レシピをご紹介しています。


Instagramアカウントも別にレシピ用として作成しました。
よろしければフォロー頂けると励みになります。(＠girasol_cuisine）

毎年恒例、girasol今年の一文字は『和』。

折角京都に御縁を頂いたのに、昨年はコロナの行動制限で活かしきれないままでした。
今年は京都で『和』に触れ、そして公私共に『和』やかな時間や交流を持ち、
生徒様にも食を通して『和』やかな時間を感じて頂けるよう努めたいと思います。

長くなりましたが、2022年も引き続き御縁を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

Le 5 Janvier 2022
フランス菓子教室girasol YUKO GONDO