今後のレッスンスケジュール（９〜１２月）

年内のレッスンスケジュールは下記の予定です。

全てのレッスンに講師作成のメニュー外のガトー等ご試食が含まれます。（写真例：7月パティスリークラス）

天候不順・材料調達等の関係でメニューが変更する場合がございます。
その場合は決まり次第、こちらの教室ブログにてお知らせ致します。

尚、催行人数が満たない場合は、2週間前にて中止させて頂きます。
出来るだけ第二希望までお知らせ下さい。

どうぞよろしくお願い致します。

◉地方菓子クラス

◆９月10日（金）、11日（土）　　10時スタート、15時半スタート

オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地方（サヴォワ）　

『ビスキュイ・ド・サヴォワ』『コンフィチュール・ルヴァーブ・エ・フレーズ』

◆10月8日（金）、9日（土）　　　10時スタート、15時半スタート

バスク地方

『ガトー・バスク・マロン』

◆11月12日（金）、13日（土）　　　10時スタート、15時半スタート

オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地方（リヨン近郊）

『タルト・タタン』

◆12月10日（金）、11日（土）　　　10時スタート、15時半スタート

アルザス地方

『フォレ・ノワール』

◉パティスリークラス（会員様の単発受講可）　　但し、コース制料金＋1000円

◆9月17日（金）、18日（土）　　　10時スタート、15時半スタート

シュー生地

『シュー・ア・ラ・ピスタッシュ』『エクレール・ショコラ』

◆10月15日（金）、16日（土）　　　10時スタート、15時半スタート

サブレ生地・シュクレ生地

『クッキー3種』『フロランタン』

◆11月19日（金）、20日（土）　　　10時スタート、15時半スタート

ブリゼ生地

『タルト・ポワール』

◆12月17日（金）、18日（土）　　　10時スタート、15時半スタート

ジェノワーズ生地

『ガトー・ノエル』